第12章 辣椒酱（第2页）

    纪大嫂有些不好意思道。
    “哪里就浪费了，晓凤马上也要15了，快成大姑娘了，这衣服放我那边也是白费了，穿不了，这不给晓凤穿正合适。”
    “那我就这替这俩丫头谢过他二婶了。
    织毛衣这事儿，等我没那么忙的时候，我就给爹娘织了。
    “至于你说的鸡去村里头换可能是不行，每家都这么两只，倒是可以叫你大哥去山里头转转看能不能弄点回来。”
    相对于别人家吃肉比较困难，纪家还是比较好的，纪大哥时不时会去山里头转转，放放套子也会弄点小猎物回来给大家吃。
    虽然现在讲一切都是共有的，但是你去山里头弄的鸡啊，鸟啊什么的，村里人都是睁一只眼闭一只眼，只要你有本事就可以去弄，但是如果是大只的动物就得全村人分，。
    出了纪大哥家，就看见廊下小叔子在玩猫，纪母养了个大狸花，长的特别好看，也亲劲人，刚生完崽不到一个月，也肯让人去摸幼崽，但是和纪大哥家的狗不对付。
    纪大哥家养了一条全黑的狗，叫黑子，平时会跟着纪大哥上山打猎，是个猎犬，前段时间也生了一窝狗崽子养的肥嘟嘟的。
    兰泽喜欢小狗，吃完饭之后就跟着石头去看狗了。
    说起这一猫一狗都挺精通人性的，只让自家人摸，别人来摸就会对着他们龇牙咧嘴的。
    “江海呀，你跟我过来一下”
    ，兰莓叫了声小叔子。
    拿出了一套数理化自学丛书，递了过去说道：“我前几天去废品收费站偶然间看到的，虽然现在高考停止了，但是学习不能停止想着这书应该对你有用，就给你带回来了。”
    “万一哪天高考就恢复了呢，机会是留给有准备的人，那你到时候岂不是比旁人更有准备。”
    纪江海爱不释手的摸着手里的书，高兴的对兰莓说道：“谢谢二嫂，二嫂，你说的对，机会是留给有所准备的人，万一哪天高考就恢复了呢？”
    “二嫂也想请你帮个忙，就是我那哥哥兰泽你也知道他的心性像小孩子，但是我现他对数学比较感兴趣，所以在家的这几天想麻烦你教一教他数学。”
    “好的二嫂你放心，你们在家的这几天我一定好好教他。”
    到了下午，纪父纪母和纪大哥一家都去上工了。
    兰莓就领着兰泽提着筐子下了自家的自留地里，把托大嫂帮忙种的辣椒跟菜都给摘了回来。
    石头这个小毛头也没跑出去玩，领着妹妹帮兰莓处理辣椒跟蔬菜把东西该洗的洗了，该削皮的削皮，
    兰莓准备把这些蔬菜都给烘干脱水，茄子都做成本地的小吃茄子干。
    纪江辞在西省边那听说冬天缺少蔬菜，只有土豆萝卜吃，所以兰莓想做一些高汤粉寄给他，用开水一冲就好，既方便又能补充营养，辣椒是家里的小米椒特别辣，在冬天吃上几口辣椒可以给身体供暖。
    把洗好的辣椒均匀的去蒂后，铺在凉席上晒干水分，端来了一个大盆开始剥蒜了几个人围着这个大盆开始不停的忙活着，手里不停的往里头丢剥好的蒜。
    兰莓拿出自己做的手动破壁机，圆盒子里头掏了个孔，放上了几个刀片，一根绳子拉着，拉动绳子的时候，里面刀片会飞快的旋转切碎里头的东西。
    现在因为运输问题及天气问题不敢做肉类的，怕它变质，就做了个简单的香辣酱，把全部准备好的食材备在一边，起锅烧油，放入放入葱姜炸香后捞出，倒入搅拌好的小米辣及蒜，豆豉，不停的翻动着，再加入适量调好的香料，直至水分蒸收干放凉后盛出。
    等东西彻底凉透后，把它装进已经准备好的塑料瓶罐里头。
    一共装了1o大罐，留了一罐给纪父纪母，一罐给纪大哥纪大嫂。
    剩下的蔬菜都洗好切好铺在了凉席上，放在平台上晒着，这太阳毒晒上两天也能干，倒省了烘干的麻烦。