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第七十二章 苦中作乐

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    四娘自然听不懂‘人活苦’是什么意思,下意识便看向了弟弟。
    五郎那张与四娘极为相像的脸上,也俱是一片茫然,将头挠了又挠,绞尽脑汁试图接话:
    “应,应当都是差不多的罢?”
    余幼嘉深深看了五郎一眼,没有回话。
    她迈步,走到了还在收拾碗筷的隔壁摊位前,出声询问道:
    “阿叔,第一日生意如何?”
    第一日支摊的汉子叹了口气:
    “不好卖。”
    “说句实话,我家做炊饼的手艺传了也有几代,炊饼出炉保管外焦里嫩,饼子松软,无论是从前的肉馅菜馅,还是无馅的炊饼皮,从前都是人人称赞的吃食。”
    “可如今,天大雪,田间地头大多无菜,有也不便宜,至于肉价,那就更贵,只买一点儿调不好馅儿,买多又怕炊饼价高,卖不出去臭只能扔掉”
    “带馅儿的饼算是不敢做了,可没有带馅儿的炊饼卖也大不如前!”
    余幼嘉闻言,回忆着今早吃到的炊饼,接话道:
    “没有芝麻?”
    炊饼不是只有一家卖,余幼嘉从前也吃过不少。
    大多都是两面金黄,表皮撒有芝麻,放在炉子里一经大火烘熟,大半条街都是焦香
    但她今早吃到的炊饼,表皮没有芝麻。
    炊饼的精髓就在于一口芝麻焦香,没了芝麻,势必口感差上不少。
    汉子连连点头:
    “是!
    涨价了,都涨价了,芝麻这东西在田里时本就精贵,如今一个饼上的芝麻钱,都顶得上原先一个炊饼的银钱了。”
    “我本也是赚个辛苦钱,没有炊饼,还有米,还有面,定高价根本没人吃,哪能花那么多的银钱买肉买菜买芝麻?更何况我如今家中的银钱,早已花在寻思买各种谷子上”
    “这样自己配比的米面,才又划算,又能好吃,炊饼的价格也能更低一些,穷苦人家才能买得起唉!”
    低一些
    想起来了。
    确实是低,而且不止一些,而是许多。
    城里如今一个包子要二十文,而这里,今早吃到的热腾腾大炊饼,一个只要五文钱。
    这种配比方法,还有面手艺,都堪称是独门秘籍,旁人若恳求摊主求学,对方只怕也为难。
    余幼嘉低下头,用那只指尖略有血腥味的手,捻起一个摊位上没有卖出的冷炊饼,塞进了自己的嘴巴里。
    卖炊饼的汉子又诶了一声:
    “小娘子,要吃炊饼我给你现做,那炊饼冷了,不好吃了”
    余幼嘉没在意,只是任由冷掉的炊饼入腹,填饱空空的胃袋。
    炊饼很冰。
    今日又下了雪,冷炊饼在外早已冻的梆硬,偶有几颗碎雪吹拂于上,犹如染血的小砂砾一般,咬的牙齿又冷又疼。

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