第14章 香酥吉事果

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    【香酥吉事果】
    准备约100克黄油、50克砂糖、10克盐，放入锅中后兑上半锅水，开中火煮。
    倒入120克面粉制作面团，然后在面团将近成型时加入两个鸡蛋、少许牛奶，搅拌。
    最后将得到的半粘稠状液体倒入挤花袋，然后在油锅里挤成长条状，炸至金黄色，放在油纸上，撒上糖霜即可。
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    杜明贤小心翼翼地端着盘子：“这个是吉事果churr0s，也叫西班牙油条。
    有点儿像咱们吃的油条但做法上有些不同。
    而且比起咱们油条一般是做咸口的，它的味道则偏甜。
    因为内部更加软嫩，所以不适合泡豆浆之类的，反而适合蘸果酱或巧克力酱，最好还有冰淇淋！”
    ﹝人类会吃甜的让心情变好，对吧？不过附近的老大爷老太太们可不会买账！
    ﹞
    “目标客户是附近的学生，他们明天开学！”
    ﹝学生可不爱下馆子！
    他们爱点外卖，三餐也不规律！
    ﹞
    “所以就要做外卖没有的东西啊！
    然后就是要做得方便、快捷！
    试问：那个学生不想在开始一天辛苦的学习之后，吃些甜的来补充热量和调解心情？”
    ﹝想创新是好事，但为什么不用杜青酱？反正等网购的原料一到，你就可以调新酱了，对吧？﹞
    “人总不能吊死在一棵树上吧？更何况现在许多小孩才是花钱的主力——老人们自己省吃俭用，却愿意满足孙子孙女的所有要求！”
    ﹝这些人类一辈子都在为别人，我都不知道该夸他们无私、还是骂他们傻？﹞
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    隔天上午，周老板和杜明贤正在收摊的时候——
    “唉、唉、唉！
    老周、小杜，你们知道吗？知道吗？”
    周夫人突然风风火火地跑了进来。
    “你这婆娘别总这么冒失，有啥话就直说！”
    周老板刚结束工作，又累又困，此刻脾气自然不好。
    “嗨，大快人心！
    大快人心啊！