异能中文网>我就开个车,观众们笑抽了?> 第187章 建议你不要建议我要十份开水白菜
第187章 建议你不要建议我要十份开水白菜(第3页)
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【……】
看着弹幕,张阳道:“开水白菜,这可是国宴菜,简约但不简单,其实他这个268元的开水白菜已经是便宜的了,原因是制作这道菜需要上乘的制汤功夫。
所谓开水,其实是高汤,此汤需用鸡、鸭、排骨、火腿、猪肘、干贝等食材分别去杂入沸锅,之后再加入葱姜料酒等调制4小时以上,再将鸡鸭脯肉打成肉泥,加入鲜汤搅拌……”
作为一名美食家,张阳自然知道这道菜里面的功夫,至于这家店里的开水白菜有没有真功夫,那得品尝之后才知道。
与此同时。
听完张阳的讲解,观众们也是一阵唏嘘,不禁对这道开水白菜期待起来。
几分钟后。
服务员开始上菜。
只见洁白的圆盘之中,一颗不大不小的洁白的白菜心正立在盘中央。
在三十多万观众的注视下,服务员将高汤从上面浇下,霎那间,白菜心宛如一颗白莲花般一点点的绽放开来。
【哇塞,这个漂亮!
】
【一秒变成了我吃不起的样子。
】
【啥也别说了,就主播说的这高汤,就算炖鞋垫子也香啊。
】
【鸡鸭猪:你说你吃个白菜,杀我干什么?】
【……】
摆盘很漂亮。
汤色透彻清冽。
白菜色泽嫩绿,闻起来香味扑鼻。
张阳迫不及待品尝一口。
“嗯!”
“还不错!”
“鲜香柔嫩,不油不腻。”
“但美中不足的是,高汤香味过于敦厚,估计师傅在做高汤的时候,加入了增香剂,有点画蛇添足了,总体来说还是不错的。”
开水白菜,搭配牛肉火烧。
正吃着,一群男男女女进入饭店,为一人高高瘦瘦的,留着一个三七分型,走起路来头一甩一甩的,一副冷酷到底的模样。
“今天我请客,想吃什么随便点!”
“斌哥威武!”
“耶!”
正当众人欢呼的时候,其中一个穿白裙子的女生径直跑到了张阳面前。
“张哥!”
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